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滩羊上国宴西瓜拔穷根:宁夏特色产业集约化发展扶贫富民

发布日期:2019-08-26 10:15   来源:未知   阅读:

  每天要运动、要听歌的吴忠生态牧场的羊,被称为“碧玉皇后”的大青葡萄,还有枸杞、硒砂瓜、草畜……在宁夏的特色产业中,这些都已成为富民产业、生态产业。

  而在这些产业中,种植或养殖基地、“专业合作社+农户”等已经成为常见的生产经营管理模式,将传统的农户分散式种植、养殖,变成集约式专业化运营,降低了成本,提高了质量,让经营者和参与生产的农户腰包鼓了起来。

  8月19日至23日,澎湃新闻参加宁夏全国网络媒体行,走访宁夏中卫、吴忠的特色产业,看宁夏如何结合自身环境优势,打造地方特色产业,扶贫富民。

  天下枸杞出宁夏,中宁枸杞甲天下。枸杞是中宁的地域符号、主导产业、文化象征,也是中宁对外最靓丽的一张红色名片。

  8月19日,在中卫,澎湃新闻来到中宁县枸杞种植和加工基地,观看枸杞的生产加工,体验枸杞采摘。枸杞地旁,则生长着爽口、甘甜、吃进嘴里有沙沙感觉的硒砂瓜。

  据种植和加工基地人员介绍,硒砂瓜是石头缝里长出的西瓜珍品,被称为宁夏中部干旱带上创造的奇迹。这些西瓜因富含硒和锌等微量元素,有一定的延年益寿、抗衰老作用,耐储运、易运输,销往北京、重庆、成都、上海、福州等大城市,并成功打入日本、新加坡和中国香港、中国台湾等市场。

  资料显示,2018年,中卫年种植硒砂瓜89万亩,实现销售收入25亿元,为28万山区群众创出了一个生存之路,被誉为“拔穷根工程”。

  2017年10月以来,中卫发展富硒产业,创建富硒产业种植示范基地8万亩,打造“中国枸杞之乡”、“中国硒砂瓜之乡”、“中国特色农产品(中卫硒沙瓜)优势区”、“国家级农村一二三产业融合发展先导区”、“国家级现代农业示范区”和“国家农业科技示范区”等品牌。

  2018年,中卫市扶持培育市级以上农业产业化龙头企业132家,农产品加工业产值达到54亿元,“中宁枸杞”的品牌价值跃升为172.8亿元,中卫市还荣获“中国塞上硒谷”荣誉称号,“中卫硒沙瓜”被评为全国“一村一品”十大知名品牌。

  资料显示,战友心水主论坛。2019年上半年,宁夏共投入财政扶贫资金57.4亿元,带动5.6万贫困人口发展特色产业。

  说起宁夏的特色产业,不得不说吴忠盐池县的滩羊产业,盐池县被誉为“中国滩羊之乡”、“中国甘草之乡”,滩羊四上国宴,118kj开奖现场开奖记录。还借助电子商务,实现了私人定制。

  盐池县农业农村局副局长张宏坤介绍说,“盐池滩羊”是国家畜禽遗传资源保护品种,也是中国重要农业物质文化遗产,和小尾寒羊、内蒙细毛羊等全国其他知名品牌羊相比,盐池滩羊肉呈碱性,膻腥味轻,鲜香味重,低胆固醇,富含硒元素,有一定的提升免疫力、预防癌症等保健功能,也有一定的降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化功能。

  目前,盐池滩羊已先后入选2016年杭州G20峰会、2017年厦门金砖国家领导人会晤和2018年青岛上合组织峰会的国宴食材。这些羊被称为羊中的“劳斯莱斯”。身穿白大褂的宁鑫生态牧场负责人冯欢自称“贵族羊倌”,他让羊每天听一曲英文歌和中文歌,还要在专用的跑道里每天运动6公里。他还从饲养的滩羊中挑选一些情商高的羊作宠物培养,目前饲养8只宠物羊已卖掉6只。

  冯欢说,生态牧场的养殖模式是“以羊为本”,这里是中科院寒区旱区环境与工程研究所试验示范基地,也是西北农林科技大学盐池滩羊养殖优质饲草试验基地。

  冯欢介绍说,牧场的羊最低价格是2680一只,已被私人定制一空。饲养这些羊的成本每只2000元,根据牧场的结构,只能承载3000只滩羊养殖。

  盐池滩羊产业体系发展的如何?盐池县农业农村局副局长张宏坤向澎湃新闻记者介绍说,滩羊已是全县特色农业头号富民产业,盐池县培育扶持了鑫海等龙头企业18家,发展滩羊养殖合作社等新型经营主体近500家,建设滩羊养殖棚圈3.3万座,滩羊规模养殖基地326个,滩羊养殖主体呈现“企业+协会+规模养殖园区(场)+养殖户”的结构组成,辐射带动农户1.98万户。

  张宏坤说,2010年后,滩羊养殖政府扶持的力度不断加大,县长还到全国各地推荐滩羊肉上国宴,滩羊肉价格在当地现在已经突破65元/公斤,在北京已达到95元/公斤。

  目前,盐池县已启动建设滩羊产业技术研发中心、滩羊文化展示馆、盐池农产品展示展销中心,推动滩羊产业向高端化迈进。2018年全县羊饲养量315.7万只,农村常住户80%以上都在发展滩羊养殖,农民收入的一半以上来自滩羊产业。

  吴忠除了滩羊,还有皮薄肉厚的大青葡萄。吴忠市利通区东塔寺乡白寺滩村土壤透气性好,是栽植大青葡萄的理想沃土,这里的大青葡萄不仅碧绿通透、皮薄肉厚、甜美多汁,还富含钙、硒、钾、磷、铁等矿物质及维生素B1、B2、B6、氨基酸等多种营养成分。

  8月23日下午,东塔寺乡乡长郝学忠向澎湃新闻介绍,白寺滩村的大青葡萄种植已经有很多年历史了,这里还流行着唐玄宗称赞大青葡萄为“碧玉皇后”的传说。如今,该乡每亩葡萄地年纯利润平均达2.5万元,白寺滩村有1260户人家,平困每户人家有两到三亩葡萄,村民的人均可支配收入达到了1.5万元,远高于吴忠其他地区。

  郝学忠介绍说,白寺滩村民从老一辈开始,就种植大青葡萄,过去只是零散种植。从2010年开始,才开始规模化种植大青葡萄。现在,白寺滩村已在探索“专业合作社+农户”的生产经营管理模式,尝试在白寺滩村民委员会下设大青葡萄种植专业合作社。目前,该合作社带动大青葡萄种植面积达1260亩,建成“大青葡萄观光采摘园”,注册“塞上龙二大青葡萄”商标,规范种植、管理与销售。

  但大青葡萄面临的最大问题是,皮薄,远距离储存保鲜难,目前只有宁夏和临近几省能吃上正宗的大青葡萄。郝学忠希望,能找到合适的储存保鲜方法,让大青葡萄走出西北,进入北京上海等更多城市,让种植农民的收入继续增长。

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